食品杀菌设备-北京得昊力-食品杀菌设备

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    2020-9-6

张经理
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杀菌机杀菌方法有有哪些?

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目前国际上通用的高温消毒法主要有两种:  

首先、是将牛奶加热到62~65℃,食品杀菌设备技术,保持30分钟。采用这一方法,可杀灭牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97,3%~99,9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些---多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。  

其次,方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀灭即可,温度太高反而会有较多的营养损失。




杀菌机的使用方法

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1、接通电源,该设备为三相四线,食品杀菌设备,其中一根双色线为零线(请人员进行接线作业,以防对设备造成损坏);

2、打开电源开关,食品杀菌设备,设定温度;设定温度过程为:按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;

3、打开杀菌开关,设备开始升温,食品杀菌设备配套,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;

4、温度升到设定值后,打开,网带开始运行,进行杀菌;

5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。



杀菌机的适用范围

以下是北京得昊力新科技发展有限公司为您一起分享的内容,北京得昊力新科技发展有限公司生产杀菌机,欢迎新老客户莅临。

本机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。



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