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故杀菌机在对酒进行杀菌时,pu值不需要操作人员直接控制。操作人员只需要在杀菌之前给出需要的pu值即可,杀菌机会根据pu值自动计算不同区域的产品需要的杀菌温度和杀菌时间,pu值会实时显示,在整个杀菌过程中,机器会自动调节温度,以---pu值处在某个区间内。
1、采用---的电子控温技术。
2、全不锈钢制作。
3、红外线---元件,---温度高,使用---。
4、采用技术,新颖的设计,可直接取代传统的蒸汽锅炉灭菌。
5、操作方便,便于维修,牛奶杀菌设备价格,运行成本低。
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杀菌机在酒生产中的应用
酒生产中的常用杀菌法有很多种,比如说热力杀菌、碱液杀菌、甲醛杀菌、氧化杀菌、隧道式热水喷淋系统。其中热力杀菌在众多杀菌方法中的应用较为广泛,而且杀菌效果比较好。所以热力杀菌在酒生产中比较常用。
热力杀菌,就是通过将产品加热到足够高的温度,在这个温度下,致病微生物无---常生存,从而通过加热基本上能够消灭产品中存在的所有病菌。而杀菌机就是这样一种通过加热进行杀菌的设备,在酒生产过程中有着广泛的应用。
在酒生产过程中,可以使用巴氏杀菌法进行杀菌,通过将酒加热到一个足够消灭其中所含病菌的温度,但是这个温度又不至于破坏酒原有的风味和品质,一举两得。
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